己唑醇及其对映体对人体乳腺癌细胞的选择毒性及氧化损伤研究

在对映体水平上研究己唑醇对人体乳腺癌细胞(MCF-7)的选择毒性及氧化损伤.以MCF-7细胞作为受试对象,采用Cell Counting Kit-8(CCK-8)试剂盒测定经己唑醇对映体处理后的细胞毒性;采用氧化损伤相关试剂盒测定经己唑醇对映体处理后,细胞内乳酸脱氢酶(lactate dehydrogenase,LDH)释放量、活性氧(reactive oxygen species,ROS)产生量、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)和过氧化氢酶(catalase,CAT)的活性.结果表明:在10～160 mg/L范围内随着染毒质量浓度的增加,经过(?)-、(+)-和rac-己唑醇处理后的MCF-7细胞活性分别从85.24％、87.11％和103.87％降低至4.07％、5.11％和5.24％.其中,(?)-己唑醇对MCF-7细胞活性的抑制率最高,其次是(+)-和rac-己唑醇.氧化损伤检测结果显示,MCF-7细胞经20、40和80 mg/L的己唑醇对映体暴露后,细胞内LDH释放量和CAT酶活性随着己唑醇质量浓度的增加而逐渐增加,而ROS产生量和SOD酶活性则随着己唑醇质量浓度的增加呈现出先上升后下降的趋势.与细胞毒性结果相似,经3种形式的己唑醇处理后,(?)-己唑醇诱导的细胞氧化损伤程度最高,其次是(+)-和rac-己唑醇.本研究结果表明,己唑醇及其对映体在MCF-7细胞内的毒性和氧化损伤程度大小顺序为(?)-己唑醇>(+)-己唑醇>rac-己唑醇.研究结果可为探明己唑醇的细胞毒性机制和开展食品安全风险评估提供依据.