鲜食果桑新品种'粤椹143'的选育

'粤椹143'是从广东桑种(Morus atropurpurea Roxb.)资源母本'塘10'和父本'航诱18'杂交后代群体中经秋水仙碱诱导筛选变异单株而育成的果桑新品种.该品种生长势较强,树形稍开展,主枝发条数多,花芽易形成,花芽萌发率96.2％～99.6％,单芽坐果数4～9粒.成熟桑果长圆筒形,果形端正整齐,商品果率高;单果较大,平均单果质量7.8 g,成熟后不易落果,适宜鲜食开发.品质优,平均出汁率76.4％,可溶性固形物含量(w,后同)为12.2％,总酸含量为3.8g·kg-1,花色苷含量为1.2 mg·g-1.在广州地区种植3月中旬桑果盛熟,持续采收期30～35 d.1年生嫁接苗当年春季种植第2年即可挂果,第3年即可进入丰产期,产量27 000 kg·hm-2以上.耐寒性较差,适宜在长江流域以南地区种植.