桂丰早龙眼开花习性和果实生长模型研究

Journal of Fruit Science(2021)

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Abstract
[目的]探究龙眼新品系桂丰早在南宁产区的开花习性和果实生长数学模型,为制定高产优质栽培管理措施提供理论依据.[方法]通过系统研究桂丰早龙眼的开花习性、果实生长发育和主要品质指标的动态变化规律,选用4种理论生长方程对果实纵径、横径、果形指数、单果质量、果皮质量、果皮厚度、果核质量、果肉质量、可食率、可溶性固形物含量(TSS)10个指标进行拟合,以花后天数(x),各指标生长变化(y)构建非线性回归方程,以各指标增长速率(g)绘制导函数方程,确定果实生长和品质指标动态变化的最优数学模型.[结果]在南宁桂丰早的花期约为24d,先开雄花,花后12 d雌花开放量达到最高峰,在雌花开花数量较多的花期开放的雄雌花比例为2:1;各指标的最优拟合方程如下:果实纵径(y2)、单果质量(y4)、果肉质量(y8)、可食率(y9)和TSS(y10)为一元二次项方程(y2=-0.001x2+0.285x+3.094、y4=-0.002 x2+0.445 x-17.962、y8=-0.002 x2+0.399 x-17.953、y9=-0.02 x2+4.182 x-151.845和 y10=-0.012 x2+2.380 x-94.493);果实横径(y,)、果形指数(y3)和果皮厚度(y6)为一元三次项方程(y1=-2.405×10-5x3+0.003 x2+0.146 x+2.067、y3=7.822×10-7x3-5.878×10-5x2-0.009 x+1.542和y6=6.551×10-7x3-0.019x+1.610);果皮质量(y5)和果核质量(y7)为 Logistic 方程[(y5=2.75/(1+11.80e-0.024x)和y7=1.94/(1+1.70 e-0.031x)];果实发育期间各指标的增长速率为:果实横径和果皮质量为逐渐递增到最高值后就逐渐递减;果形指数为逐渐递减到最低值后逐渐递增;果实纵径、单果质量、果核质量、果肉质量、可食率和TSS为逐渐递减;果皮厚度逐渐递增.相关和偏相关分析表明,除果皮厚度外,其余指标两两间大都呈显著或极显著相关.[结论]基于果实发育天数构建果实发育的曲线拟合方程和导函数能较好地反映桂丰早龙眼果实的生长发育动态,该生长模型的建立在桂丰早生产上可用于品质预测和指导制定合理的优质栽培技术措施.
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