香榧新品种'玉山果榧'的选育
China Fruits（2021）
Abstract
'玉山果榧'是从浙江省磐安县野生榧树中选出的新品种,三倍体.种实平均鲜重17.6 g,长椭圆形,鲜出核率31.40％.种核表面有2～5只榧眼,干核出仁率59.66％.种仁炒制后脱衣方便,松脆,稍硬,商品性能优良,脂肪含量48.1％,蛋白质含量12.1％,可溶性糖含量1.83％.在浙江省磐安县,'玉山果榧'4月中旬开花,翌年9月上旬果实成熟.结实早,丰产性好.
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