我国主要露地蔬菜轻简高效生产现状与展望

露地蔬菜是我国蔬菜的主要生产方式,据统计其播种面积1813.33万hm2,产量5.63亿t,分别占我国蔬菜播种面积和总产量的78.4％和68.2％,而喜冷凉的十字花科蔬菜大白菜、甘蓝、花椰菜和萝卜则占露地蔬菜的50％以上.露地蔬菜属于典型的产量大、面积广、价格低的劳动密集型产业.一方面由于种植门槛低,市场风险随规模的扩大而增大,相比水稻、小麦等其他农作物,比较效益呈下降趋势.另一方面由于生产简单粗放,以小农分散种植为主,缺乏技术规范,难以实现集约化和机械化,信息化、专业化服务程度低(项朝阳等,2019;王建永和路云广,2021).优质轻简化成为露地蔬菜产业提质增效的瓶颈,产业急需作业工序简单、省力省时、节本增效的轻简化栽培技术.