茶树菇菌渣对设施土壤肥力及番茄产量、品质的影响

Edible Fungi(2021)

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摘要
分析茶树菇菌渣与鸡粪配比施入土壤,考察对土壤肥力、番茄植株生长、产量及果实品质的影响.结果表明:①施用茶树菇菌渣能够改变土壤容重、pH、含盐量,并且随着菌渣用量增加均呈下降趋势.②茶树菇菌渣可以增加土壤孔隙度及最大持水量,提高土壤有机质含量,此外,施菌渣还可以增加土壤有效磷及速效钾的含量,但是土壤全氮含量有所下降.③施用茶树菇菌渣能够显著增加番茄的株高及单株叶片数,加快番茄生长.④茶树菇菌渣与鸡粪配施能够改善番茄果实的品质,增加单果重,从而提高设施番茄的产量,其中茶树菇菌渣75%+鸡粪25%的处理4较对照处理1增产11.26%,可溶性糖含量显著提高.
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