氟吡菌酰胺及其代谢物在烟草种植和加工过程中的降解特征

为探究氟吡菌酰胺及其代谢物AE C656948-Benzamide在烟草种植和加工过程中的残留降解特征,建立了QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱(QuEChERS-UPLC-MS/MS)法检测烟叶中氟吡菌酰胺及其代谢物残留量.结果表明,在0.05～10 mg/kg添加水平下,氟吡菌酰胺在鲜烟叶和干烟叶中的平均回收率分别为86％～94％和81％～95％,AE C656948-Benzamide在鲜烟叶和干烟叶中的平均回收率分别为85％～91％和83％～89％,相对标准偏差(RSD)均<10％,定量限(LOQ)均为0.05 mg/kg.氟吡菌酰胺在田间前3 d内消解率>50％,后期消解缓慢.烘烤过程中,氟吡菌酰胺的消解率为58.1％,AE C656948-Benzamide的消解率为52.9％,加工因子(Pf)为0.42～0.47.陈化360 d,氟吡菌酰胺的消解率为1.8％,AE C656948-Benzamide未发生降解,Pf为0.99～1.54.总之,烟叶中的氟吡菌酰胺和AE C656948-Benzamide在烟草种植和烘烤过程中降解明显,在陈化过程降解甚少.