外源钙对低温胁迫下苹果花器官生理指标的影响

以二十年生苹果品种“红富士”为试材,采用人工气候室模拟低温冻害的方法,研究不同外源钙不同浓度对苹果花器官丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性及过氧化氢酶(CAT)活性的影响,并用隶属函数法进行抗寒性综合评价.结果 表明:低温胁迫下不同外源钙各浓度处理MDA含量较对照降低了10.7％～53.6％,且均呈极显著差异;不同外源钙除28 mmol·L-1 CaCO3处理外各浓度处理均提高了SOD活性,除14 mmol·L-1 Ca(NO3)2处理外均与对照呈极显著差异;不同外源钙各浓度处理均提高了POD活性,除14、28 mmol·L-1 Ca(NO3)2处理外均与对照呈极显著差异;不同外源钙各浓度处理CAT活性较对照提高了8.7％～22.7％,且均与对照呈极显著差异.综上所述,丙二醛含量、过氧化氢酶活性、过氧化物酶活性和超氧化物歧化酶活性4个生理指标可作为苹果抗寒性的鉴定指标.通过隶属函数值分析表明21 mmol·L-1 CaCl2处理后的苹果花器官抗寒性效果最佳.