河南省平菇发酵料袋栽技术

Edible Fungi of China（2021）

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摘要

河南省的平菇栽培主要以豫北地区发酵料栽培模式为主,在多年的生产实践中,结合大量的试验研究,总结汇总出一套成熟的、推广应用广泛的平菇发酵料栽培技术.规范了河南省范围内平菇发酵料栽培的环境及场所、栽培季节、培养料及配方、培养料处理、装袋播种、发菌管理、出菇管理、病虫害防治和采收等一系列技术流程.

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