梨果实香气物质的影响因素及其合成途径研究进展张海娥,高丽娟,徐金涛,李龙飞,郝宝锋,冀明辉Hebei Fruits(2021)引用 0|浏览7暂无评分摘要香气是鉴定梨果实品质的重要指标之一,近年来备受人们的关注,成为梨产业研究的热点领域.本文主要从影响梨果实香气物质的因素,以及香气物质的合成途径等方面进行了概述和展望,为梨香味育种提供参考.更多AI 理解论文溯源树样例生成溯源树,研究论文发展脉络Chat Paper正在生成论文摘要