浙江省小白菜周年安全生产关键技术
Journal of Changjiang Vegetables(2021)
Abstract
浙江省地处我国东南沿海,长期以来,夏季酷暑期(7~9月)高温、干旱、台风、暴雨和冬季严寒期(11月至翌年1月)长时间的低温、阴天、严寒均不利于番茄、黄瓜等瓜果类蔬菜的生长,存在明显的伏缺和春缺现象.而小白菜适应性强,且具有耐热、耐寒等抗逆性[1],生产上只需采用简单的大棚设施就能满足周年生产需求,特别是冬夏季蔬菜生产难的季节,也能保障生产,因而小白菜成为当地百姓日常生活必选的绿叶类菜品,尤其是当地"七月半"时段,常供不应求,市场销售价格有时高达15元/kg.
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