氯氰菊酯对蚯蚓处理蔬菜废弃物过程中的毒性效应研究

[目的]研究蔬菜废弃物中氯氰菊酯残留对蚯蚓生长、繁殖和发育的影响.[方法]参照GB/T 21809—2008,对蚯蚓进行短期接触试验和28 d饲喂试验,检测蔬菜废弃物中氯氰菊酯残留对蚯蚓抗氧化酶活性、组织病理变化以及体腔细胞的影响.[结果]蚯蚓饲喂含氯氰菊酯蔬菜废弃物7 d,其体内超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量显著升高(P<0.05),体腔细胞早期凋亡比例升高.接触24 h后,其体内SOD活性显著下降(P<0.05),体腔细胞早期凋亡比例升高.接触氯氰菊酯48和72 h后以及饲喂含氯氰菊酯蔬菜废弃物14和21 d后,其机体抗氧化系统受损,导致SOD和POD活性显著下降(P<0.05),MDA含量显著升高(P<0.05),体腔细胞晚期凋亡比例增加.在饲喂28 d后,蚯蚓SOD和POD活性显著降低(P<0.05).饲喂试验发现:中、高剂量组在第14天时,其体壁上皮细胞脱落,肠腔扩张,肠上皮细胞变性、坏死,黄色细胞坏死、细胞核消失;低、中剂量组体腔细胞早期和晚期凋亡比例达最大值,随后降低.[结论]蚯蚓接触氯氰菊酯剂量高于4.472μg/cm2时会产生抗氧化损伤;当蚯蚓饲喂喷洒达212.4 mg/m2氯氰菊酯的蔬菜废弃物时,可造成蚯蚓抗氧化系统及其体壁和肠壁的损伤.因此,利用蚯蚓处理蔬菜废弃物的过程中,必须严格控制蔬菜中常用农药氯氰菊酯的残留量和喷洒量,以保证蚯蚓在饲养过程中能正常地生长、发育和繁殖.