2020年盐城市大丰区蛋鸡产业运行质态分析

一 调研基本情况 1蛋鸡存栏情况 据实地调研,2020年大丰区现存栏产蛋鸡2 000只以上的规模养殖场(户)共514个,共存栏产蛋鸡538.68万只,场(户)平均存栏10 480只(见表1).由表1可知,蛋鸡养殖场(户)数量明显减少,较2017年减少72户;蛋鸡存栏总量略有增加,较2017年增加12.35％;规模养殖场(户)平均存栏显著上升,较2017年增加2 295只,增幅28.08％. 2存栏结构分析 为了对调查样本的蛋鸡存栏结构进行分析,参照农业农村部现行的蛋鸡规模养殖统计监测标准,将调研取得的样本分为2 000～4 999只、5 000～9 999只、10 000～19 999只、20 000～49 999只、50 000～99 999只、100 000只以上等6类存栏规模标准.从表2可以看出,2020年大丰区蛋鸡养殖场(户)数、产蛋鸡存栏量均向更高的规模标准提升.