热应激条件下科尔沁肉牛与科尔沁牛免疫功能比较

本试验选择体况相近、身体健康的2个品种牛(科尔沁肉牛、科尔沁牛)各20头,分别在热应激期和非热应激期进行免疫指标比较,探讨热应激对科尔沁牛和科尔沁肉牛免疫功能的影响.试验结果显示:在热应激状态下,科尔沁肉牛血清中IL-1、IL-4、IL-6的水平显著高于科尔沁牛,IL-2、TNF-α的水平显著高于科尔沁牛,IgG水平显著低于科尔沁牛;科尔沁肉牛的直肠温度显著低于科尔沁牛,呼吸频率没有显著差异.在非热应激期2个品种牛的各项指标没有明显差异,但IL-1、IL-2、IL-4、IL-6、TNF-α的水平较热应激期普遍偏高,呼吸频率较热应激期明显减慢,直肠温度显著降低.综上表明,在热应激状态下科尔沁肉牛比科尔沁牛的免疫功能更强,耐热应激能力强于科尔沁牛,更能适应高热环境.