2021年上半年肉牛生产形势分析及后市展望
China Animal Industry（2021）
摘要
2021年上半年,肉牛生产总体平稳.6月末,肉牛存栏、母牛存栏同比增长,上半年肉牛出栏和牛肉产量略有下降.牛肉进口持续增加,进口价格下跌.牛肉供应保持紧平衡态势,牛肉价格略有回落但仍高于2020年同期.肉牛出栏及犊牛、架子牛出售价格涨幅明显,养殖成本增加.肉牛育肥出栏效益同比下降,繁育出售犊牛、架子牛效益明显增加.
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