不同玉米秸秆NDF消化率的瘘管牛瘤胃微生物差异性研究

试验旨在对饲喂不同NDF消化率的玉米秸秆的牛瘤胃微生物进行差异分析.试验选取装有永久性瘘管的草原红牛6头,利用尼龙袋法进行瘤胃有效降解率的评价.试验牛随机分为2组,分别饲喂发酵玉米秸秆(添加复合菌剂)和青贮玉米秸秆(不添加复合菌剂),在饲喂第0、7、21 d采集瘤胃液,命名为青贮组(CSS0、CSS7、CSS21)和发酵组(FCS0、FCS7和FCS21).结果 显示,与青贮玉米秸秆相比,发酵玉米秸秆的干物质(DM)、酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)的瘤胃有效降解率均显著提高(P＜0.05).饲喂发酵玉米秸秆的牛瘤胃细菌的多样性和丰富度显著提高(P＜0.05).在属水平上,共有9个具有显著性差异的菌属.FCS21组的Prevotella、Prevotellaceae UCG-003、Desulfovibrio的相对丰度显著高于CSS21组(P＜0.05),Fibrobacter、Ruminobacter、Ruminococcaceae UCG-010、Ruminococcaceae NK4A214 group、Butyrivibrio、Ruminococcus的相对丰度显著低于CSS21组(P＜0.05).通过对组间差异菌属的相对丰度与NDF消化率进行相关性分析,发现玉米秸秆的NDF消化率与瘤胃微生物的相对丰度显著相关(P＜0.05).研究表明,发酵玉米秸秆NDF有效降解率显著高于青贮玉米秸秆;不同NDF消化率的玉米秸秆饲喂瘘管牛,其瘤胃微生物结构与组成存在显著差异.