兔源乳酸片球菌对脂多糖应激条件下肉兔抗氧化性能的影响

试验旨在探究兔源乳酸片球菌(Pediococcus acidlatictici LC-6-2,PA)对脂多糖(LPS)应激条件下肉兔抗氧化能力的影响.选取42日龄体重相近的肉兔72只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复4只.预试期7d,正式试验期35 d.CON组和LPS组肉兔均饲喂基础日粮,LPS+PA组饲喂基础日粮+5×106 CFU/g乳酸片球菌LC-6-2.分别在试验28 d和31 d,在LPS和LPS+PA组给予LPS应激处理,CON组注射等量生理盐水.结果 显示:与CON组相比,LPS组肉兔血清、肠黏膜中超氧化物歧化酶(SOD)活性分别降低1.48％ (P＞0.05)、18.32％ (P＜0.05);LPS+PA组肉兔血清、肠黏膜中SOD活性分别提高0.53％ (P＞0.05)、3.14％ (P＞0.05);LPS组、LPS+PA组肉兔肝脏SOD活性较CON组分别降低22.21％ (P＜0.01)、15.84％ (P＜0.05).与CON组比,LPS组、LPS+PA组肉兔血清中二胺氧化酶(DAO)活性分别提高3.28％ (P＜0.05)、1.72％ (P＞0.05).LPS组肉兔血清、肝脏组织中丙二醛(MDA)含量较CON组分别提高27.35％ (P＜0.01)、33.33％ (P＞0.05);LPS+PA组肉兔血清、肝脏中MDA含量比LPS组分别降低16.88％ (P＜0.05)、3.03％ (P＞0.05).与CON组相比,LPS组和LPS+PA组肉兔肝脏中的过氧化氢酶(CAT)的活性分别提高33.33％ (P＜0.05)、72.22％ (P＜0.01).研究表明,在肉兔日粮中通过乳酸片球菌可有效提高家兔的抗氧化能力.