体外产气技术评价高原地区人工牧草营养价值研究

试验研究高原地区人工牧草营养价值.采用概略养分分析法和体外产气法测定青海省农牧交错区种植的黑麦草、披碱草、冰草、大麦、全株玉米以及黑燕麦6种人工牧草的牧草常规营养成分含量和体外发酵参数.结果 显示,黑麦草、冰草钙(Ca)含量显著高于黑燕麦、全株玉米和大麦(P＜0.05).大麦的粗脂肪(EE)含量最高,全株玉米次之,两者均极显著高于其他人工牧草(P＜0.01).48 h体外产气量(GP)与EE、粗蛋白(CP)含量呈显著正相关关系(P＜0.05),其中全株玉米和大麦的48 h GP极显著高于其他牧草(P＜0.01).体外干物质消化率(IVDMD)与牧草各常规营养指标之间不存在显著相关性(P＞0.05),其中全株玉米的IVDMD极显著高于黑麦草、黑燕麦、披碱草和大麦(P＜0.01).研究表明,6种人工牧草中全株玉米的营养价值最好,饲草中粗蛋白与粗脂肪含量是影响饲草体外产气量的两个重要因素.