大枣多糖对黄羽肉鸡免疫功能和产蛋性能的影响

试验探讨大枣多糖(jujube polysaccharides,JP)对黄羽肉鸡免疫功能和产蛋性能的影响.选择150日龄黄羽肉鸡300只,随机分为5组,分别为设阳性对照(PC)组、空白对照(BC)组、1 g/kg JP组、2 g/kg JP组和4 g/kg JP组,每组3个重复,每个重复20只肉鸡.各组分别在基础日粮中分别添加0.1 g/kg盐酸左旋咪唑、0、1、2和4 g/kg JP.试验期135 d.结果 显示,2 g/kg JP组的淋巴细胞刺激指数、免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)、细胞白介素-2、干扰素-γ、细胞白介素-4含量极显著高于BC组(P＜0.01).2 g/kg JP组的细胞白介素-2、干扰素-γ、细胞白介素-4 mRNA的表达极显著高于BC组(P＜0.01).2 g/kg JP组的产蛋率、平均蛋重、平均日采食量极显著高于BC组,料蛋比极显著低于BC组(P＜0.01).研究表明,JP能够提高黄羽肉鸡的免疫功能和产蛋性能,且2 g/kg JP组效果最佳.