复方银杏叶对免疫应激仔猪生长性能和血清代谢组学特征的影响

本试验旨在研究复方银杏叶对脂多糖(LPS)诱导的免疫应激仔猪生长性能及血清生化指标的影响,并采用代谢组学技术研究免疫应激仔猪的血清代谢组学特征.选择"杜×长×大"杂交仔猪36头,随机分为对照组(每天灌服110 mL生理盐水)、LPS应激组(每天灌服110 mL生理盐水)和LPS+复方银杏叶组(每天灌服110 mL复方银杏叶制剂),每组4个重复,每个重复3头,3个组均饲喂同一基础饲粮,试验期27 d.试验第23天,LPS应激组和LPS+复方银杏叶组仔猪腹膜注射LPS,建立免疫应激模型;对照组仔猪腹膜注射等量的生理盐水.结果显示:1)在试验第24～27天,LPS+复方银杏叶组的料重比与LPS应激组相比降低了 35.77％(P＜0.05),与对照组相比差异不显著(P＞0.05);2)与LPS应激组相比,复方银杏叶显著缓解了LPS刺激引起的尿素氮、肌酐含量和γ-谷氨酰转移酶活性的升高(P＜0.05),以及LPS刺激引起的胰高血糖素样肽-2含量的降低(P＜0.05);3)差异代谢物分析显示,与LPS应激组相比,LPS+复方银杏叶组血清N6-甲基-L-赖氨酸和L-谷氨酸含量显著上升(P＜0.05),而血清谷氨酰胺、羟(基)脯氨酸和L-焦谷氨酸含量显著下降(P＜0.05).由此可见,复方银杏叶可显著缓解LPS应激导致的仔猪血清生化指标的改变,减轻LPS应激导致的肝脏损伤,在一定程度上改善仔猪对营养物质的消化和吸收,提高机体对含氮物质的利用效率以及肠黏膜屏障功能,从而保证仔猪的正常生长发育;复方银杏叶可能通过调控D-谷氨酰胺和D-谷氨酸代谢以及丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸代谢通路,进而改善LPS诱导的仔猪免疫应激.