饲粮维生素B5添加水平对产蛋期种鹅繁殖性能、蛋品质及血清生化和抗氧化指标的影响

本试验旨在研究饲粮维生素B5添加水平对产蛋期(34～44周龄)种鹅繁殖性能、蛋品质及血清生化和抗氧化指标的影响,以确定产蛋期种鹅对维生素B5的需要量.试验选用180只健康、体重相近的34周龄五龙鹅种鹅,随机分为6组,每组6个重复,每个重复5只鹅(1公4母).Ⅰ～Ⅵ组的种鹅分别饲喂维生素B5添加水平为0、5、10、15、20和25 mg/kg的试验饲粮.预试期2周,正试期10周.结果表明:1)Ⅰ组种鹅蛋的合格率、受精率和孵化率均显著或极显著低于其余各组(P<0.05或P<0.01),Ⅴ组健雏率显著或极显著高于Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组(P<0.05或P<0.01).2)Ⅴ组的蛋壳强度显著高于Ⅰ、Ⅳ、Ⅵ组(P<0.05).3)Ⅳ、Ⅴ组的血清总蛋白含量显著或极显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅵ组(P<0.05或P<0.01),Ⅳ、Ⅴ组的血清白蛋白含量极显著高于Ⅰ、Ⅲ组(P<0.05).4)Ⅲ、Ⅳ组的血清总抗氧化能力显著或极显著高于Ⅰ、Ⅱ和Ⅵ组(P<0.05或P<0.01),Ⅰ组的血清丙二醛含量显著高于Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ和Ⅵ组(P<0.05),Ⅳ、Ⅴ组的血清总超氧化物歧化酶活性显著高于Ⅰ、Ⅵ组(P<0.05).综上所述,饲粮中添加维生素B5有利于提高产蛋期种鹅的繁殖性能、蛋品质和抗氧化能力.本试验条件下,产蛋期种鹅饲粮维生素B5适宜添加水平为15～20 mg/kg.