维生素A和维生素K3对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、肝脏指数和脂质代谢的影响

本试验旨在研究维生素A和维生素K3对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、肝脏指数和脂质代谢的影响.采用3×3因子设计,选取88周龄罗曼粉蛋鸡1 080羽,随机分成9个处理,每个处理8个重复,每个重复15只鸡.饲粮维生素A添加水平分别为0、7 000和14 000 IU/kg,维生素K3添加水平分别为0、2.0和4.0 mg/kg.试验期为8周.结果表明:1)维生素A和维生素K3对产蛋后期蛋鸡生产性能和鸡蛋品质无显著影响(P＞0.05).2)与添加0 IU/kg维生素A相比,添加7 000和14 000 IU/kg维生素A显著提高了第4周血清高密度脂蛋白和极低密度脂蛋白含量(P＜0.05),显著降低了第8周血清甘油三酯(TG)含量和肝脏指数(P＜0.05);与添加0和2.0 mg/kg维生素K3相比,添加4.0 mg/kg维生素K3显著降低了第8周血清TG含量.3)与添加7 000 IU/kg维生素A相比,添加14 000 IU/kg维生素A显著降低了肝脏总胆固醇和TG含量(P＜0.05).4)与添加0 IU/kg维生素A相比,添加14 000 IU/kg维生素A显著下调了肝脏过氧化物酶体增殖物激活受体γ和脂肪酸合成酶mRNA相对表达量(P＜0.05),显著上调了肝脏钠葡萄糖共转运载体1 mRNA相对表达量(P＜0.05).5)维生素A和维生素K3对血清TG含量和肝脏指数存在显著交互作用(P＜0.05).综上所述,饲粮添加14 000 IU/kg维生素A和4.0 mg/kg维生素K3可以改善产蛋后期蛋鸡的脂质代谢功能,降低肝脏指数,但不影响生产性能和蛋品质.