黄酮类化合物在水产动物营养上的研究进展
Feed Industry（2021）
Abstract
黄酮类化合物是植物光合细胞中普遍存在的具有多种生物活性的一类天然成分.近几年,由于无抗养殖兴起,黄酮类化合物已成为动物营养学讨论热点.文章主要介绍了黄酮类化合物影响水产动物生长、免疫、抗氧化及肠道健康等多方面功能,展望了它在水产动物应用上的前景,为在水产养殖中合理使用黄酮类化合物、改善机体健康、提高生产性能提供理论支撑.
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