渥丹百合农艺性状及活性成分对钾元素的响应

为探明钾素与渥丹百合生长发育及鳞茎活性成分积累的关系,采用Hoagland营养液浇灌技术,研究不同钾水平(K0、K1、K2、K3、K4)对渥丹百合株高、茎粗、叶片数、叶绿素含量的影响,采用分光光度法、火焰光度法测定并分析了鳞茎中活性物质(多糖、总酚、总黄酮、皂苷)及钾含量的积累.结果表明:1)渥丹百合农艺性状对钾水平的响应差异显著(P<0.05),其中K4(895.2 mg·L-1)水平下株高和叶片叶绿素含量达最大值,K3(671.4 mg·L-1)水平茎粗与鳞茎周径达最大值;2)与不施钾(K0)相比,各处理均对鳞茎中活性成分影响差异显著(P<0.05),尤其K4水平提高了多糖、总酚、总黄酮和皂苷含量,分别是K0的2.87、4.33、5.79、1.57倍;3)各处理下鳞茎中钾含量在0.29％～1.31％,其中K2水平效果显著,较K0提高了22.90％;4)相关性分析表明,4种活性物质均与钾浓度呈正相关,尤其半枯期鳞茎周径与钾浓度存在显著正相关,相关系数为0.83.以上结果可为百合优质栽培提供理论依据.