抑制火龙果果腐病病菌桃吉尔霉的植物精油筛选(简报)

为了明确引起火龙果贮藏期间果腐病病原菌桃吉尔霉(Gilb ertella persicaria)对植物精油的敏感性,笔者测定了12种植物精油对该菌的抑制作用.结果 表明:供试12种植物精油对该菌均有抑制作用,抑菌效果前5位精油为牛至精油、香茅精油、肉桂精油、芥末精油和丁香精油,其EC50值依次为94.1、122.9、174.0、254.3、261.1μg·mE-1;使用抑菌效果前5位的精油(1 000 μ,L·L-1)浸果处理,发现芥末精油对该病害的控制率达到100％,且果面未见损伤;牛至精油对该病害的控制率虽然达到91.96％,但使果实出现严重药害,不适合在实际生产中应用.