高架栽培对草莓生长和果实品质的影响
Journal of Shanxi Agricultural Sciences(2021)
Abstract
以草莓品种红颜、章姬、香野为试材,比较分析了高架栽培和土壤栽培2种栽培模式对草莓生长、光合、果实品质的影响,为草莓无土栽培提供理论依据.结果表明,与对照土壤栽培相比,红颜高架栽培的株高、茎粗、叶长均显著增加;章姬高架栽培的净光合速率、胞间CO2浓度、气孔导度以及叶绿素含量较对照增长最大,分别增加14.43%、53.82%、26.83%、5.69%;香野高架栽培的蒸腾速率较对照增长最大,增加了29.85%;各品种高架栽培草莓的单株产量、单果质量、最大单果质量较地栽草莓均显著提高,单株果数与果实的横径、纵径均差异不显著;高架草莓较地栽草莓的可溶性糖、可溶性蛋白含量显著提高,可溶性固形物含量、可滴定酸含量、维生素C含量差异不显著.高架栽培较土壤栽培能够显著促进草莓植株生长和果实品质提高.
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