正交组合对库尔勒香梨贮期病害的影响

[目的]研究控制库尔勒香梨采后贮藏期间萼端黑斑病发病的钙和l-甲基环丙烯(1-MCP)正交组合方式.[方法]采前喷施0.014％、0.017％、0.020％钙肥和采后1.0、2.0、3.0μL/L 1-MCP处理的正交组合,分析各处理对贮期果实品质和萼端黑斑病发病率的影响.[结果]低浓度的采前喷钙结合采后1-MCP处理,能使果实保持较高的硬度和鲜亮的果皮色泽.采前给树体喷钙,能增强采后果实抵御萼端黑斑病等病害发生的能力.[结论](0.017％ 液钙+2.0μL/L 1-MCP)处理能使果实保持较高的硬度和较好的果皮色泽;(0.014％ 液钙+2.0μL/L 1-MCP)处理能明显降低贮藏期间果实的萼端黑斑率及其腐烂率,对果实萼端黑斑病的抑制效果最好;(0.020％液钙+1.0μL/L 1-MCP)处理能使果实保持细胞膜的完整性.