长鞭红景天抑菌物质的提取工艺研究
Anhui Agricultural Science Bulletin（2021）
摘要
以长鞭红景天为材料,以抑菌圈直径为指标,在单因素试验的基础上,选取浸提时间、浸提温度、超声时间和微波时间等4个因素,采用L9(34)正交试验法,以得到抑菌物质提取的最佳提取工艺.结果表明,抑制大肠杆菌的最佳提取工艺为:浸提时间50min、浸提温度60℃、超声时间10min、微波时间2min;抑制金黄色葡萄球菌的最佳提取工艺为:浸提时间60min、浸提温度60℃、超声时间6min、微波时间2min.
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