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气相色谱-质谱法快速测定食品接触用塑料中2,2,4-三甲基-1,3-戊二醇双异丁酸酯的特定迁移量

Physical Testing and Chemical Analysis Part B:Chemical Analysis(2021)

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Abstract
采用气相色谱-质谱法快速测定从食品接触用塑料中迁移至水、4%(体积分数,下同)乙酸溶液、20%(体积分数,下同)乙醇溶液、50%乙醇溶液、异辛烷和橄榄油等6种食品模拟物中2,2,4-三甲基-1,3-戊二醇双异丁酸酯的含量.在气相色谱分离中采用DB-5MS色谱柱(30 m×0.25 mm,0.25μm),在质谱分析中采用选择离子监测模式.食品模拟物为水、4%乙酸溶液、20%乙醇溶液和50%乙醇溶液时,萃取溶剂为正己烷,萃取次数为1,萃取时间为10 min;食品模拟物为异辛烷时无需萃取;食品模拟物为橄榄油时,萃取溶剂为甲醇,萃取次数为3,萃取时间为10 min.TXIB的质量浓度在0.03~1.00 mgL-1(食品模拟物为橄榄油:0.10~2.00 mgkg-1)内与其对应的峰面积呈线性关系,检出限(3S/N)为0.01 mgkg-1(食品模拟物为橄榄油:0.03 mgkg-1),测定下限(10S/N)为0.03 mgkg-1(食品模拟物为橄榄油:0.10 mgkg-1).以空白食品模拟物为基体进行加标回收试验,所得回收率为82.7%~110%,测定值的相对标准偏差(n=6)为2.3%~10%.
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