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高校食堂油烟净化技术对比及改进研究

郑小红,闫旭

Cleaning World(2021)

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Abstract
随着社会经济的突飞猛进,人民的生活水平不断提高,餐饮行业的规模和效益也有了极大的提升.餐饮行业的蓬勃发展使得油烟污染不断加重,已成为继工业废气和汽车尾气之后的第三大影响空气质量的污染源,严重地影响人类的生存环境,危害人身健康.因此,餐饮油烟的净化技术越来越受到关注.本文针对高校食堂油烟净化技术进行了对比分析,并提出了改进方案.
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