超声波辅助同时蒸馏萃取制备玫瑰油的工艺研究

以玫瑰干花为原料,采用超声波辅助同时蒸馏萃取法提取玫瑰油,考察了原料干燥方法、萃取剂种类、原料粉碎度、料液比、蒸馏萃取时间、超声处理功率、温度和时间等因素对玫瑰油提取得率的影响.结果表明:全开玫瑰花朵的含油量高于玫瑰花蕾,风干花朵的含油量高于冻干花朵;玫瑰油的最佳萃取剂为正已烷,超声波辅助同时蒸馏萃取提取玫瑰油的最佳工艺条件为:玫瑰干花经粉碎过筛得60目(粒径0.3 mm)干花粉末,料液比1︰20(g/mL),40℃下90 W超声处理15 min后,同时蒸馏萃取2 h,此条件下玫瑰油的得率为0.153％.