不同种植密度对夏玉米胚乳细胞淀粉粒分布及形态的影响

Journal of the Chinese Cereals and Oils Association(2021)

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摘要
以郑单958为材料,通过不同种植密度,利用激光衍射粒度分析仪、扫描电镜及透射电镜,分析不同种植密度夏玉米胚乳籽粒淀粉粒粒度分布特征.结果表明,不同种植密度玉米籽粒淀粉粒的粒径下限一致(0.38 μm),上限D1>D2>D3;体积、表面积及数目均值:D2>D3>D1.从淀粉粒的扫描图可以看出不同处理淀粉粒形态及胚乳细胞内其他内含物含量均有差异.从淀粉粒的透射图可以看出,各处理间淀粉粒的发育、外形、排列以及其他质体的数量都存在较大差异;密度可以调节玉米胚乳淀粉粒的分布及形态.
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