甘蔗糖蜜和甜菜糖蜜中主要活性物质及其生理功能研究进展李清岚,王炜,崔春Food & Machinery(2021)引用 3|浏览0暂无评分摘要文章概述了糖蜜的应用范围,综述了甘蔗糖蜜和甜菜糖蜜的主要活性物质及其生理活性,并对糖蜜活性物质的发展前景进行了展望.更多AI 理解论文溯源树样例生成溯源树,研究论文发展脉络Chat Paper正在生成论文摘要