草菇组织分离继代中菌种退化对相关酶活力的影响

Food and Fermentation Industries(2021)

引用 0|浏览4
暂无评分
摘要
组织分离常用于食用菌菌种提纯和复壮,但连续多次组织分离会造成菌种退化.以草菇V844为初始菌株T0,连续组织分离继代18次获得继代菌株T1~T18,测定T0~T18的生理性状及纤维素、半纤维素、木质素降解相关酶活力,并结合转录组学分析.结果表明,随着继代次数的增加,草菇菌落直径逐渐变小,菌丝生长速度和菌丝生物质量先增加后减少.外切葡聚糖酶、漆酶、锰过氧化物酶和半纤维素酶活力先上升后下降,T18较T0分别下降了34.2%、71.1%、90.0%和58.7%;内切葡聚糖酶、滤纸酶和木聚糖酶活力在T0~T4差异不显著,之后开始下降,T18较T0分别下降了66.7%、86.4% 和67.9%;β-葡萄糖苷酶活力差异不显著(P>0.05).对T0、T4、T8、T12和T16进行转录组学分析表明,与基质降解酶相关的差异表达基因有34个(上调8,下调17,先上调后下调9).综合分析草菇组织分离继代菌株的生理性状、相关酶活力及转录组学发现,当连续组织分离继代4次时,草菇菌种有明显地复壮效果,但当连续继代12次以上时,组织分离继代会导致菌种出现退化现象.
更多
AI 理解论文
溯源树
样例
生成溯源树,研究论文发展脉络
Chat Paper
正在生成论文摘要