电感耦合等离子体-质谱法测定黑果腺肋花楸果中有机硒含量

目的 建立了电感耦合等离子体-质谱法(inductively coupled plasma-mass spectrometry,ICP-MS)测定黑果腺肋花楸果中有机硒的分析方法.方法 以黑果腺肋花楸果为主要研究对象,通过有机超声离子提取、离心分离、环己烷萃取的方法进行有机硒的分离,再将其通过使用硝酸进行湿法消解,6 mol/L的盐酸溶液进行还原,使用电感耦合等离子体-质谱法对其进行定量分析测定,并通过对前处理条件进行优化,以及仪器条件进行对比研究,选择出最优条件及参数.结果 该方法的线性相关系数良好(r>0.9991),精密度较低4.7％,加标回收率在95.1％(n=6).结论 该方法简单、快速、准确、灵敏、回收率高,适用于辽宁地区新食品原料黑果腺肋花楸果中有机硒的分离测定,同时为测定同类新食品原料中有机硒元素含量提供参考.