豆芽中30种植物生长调节剂和喹诺酮类药物残留的快速筛查

Science and Technology of Food Industry(2021)

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Abstract
基于通过型固相萃取净化方法,建立超高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)法快速筛查豆芽中30种植物生长调节剂和喹诺酮类药物残留的方法.样品以90%乙腈水(含0.1%甲酸)提取,PRiME HLB(新型反相固相萃取小柱)净化,采用Agilent SB-Aq RRHD色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.8μm)进行分离,乙腈和0.1%甲酸水溶液为流动相梯度洗脱,采用电喷雾离子源(ESI)在正、负离子多反应监测(MRM)模式下检测,基质加标标准曲线外标法定量.结果显示:30种化合物在2~500μg/L范围内线性良好(r>0.991),方法检出限为0.04~1.67μg/kg,定量限为0.1~5.6μg/kg,平均回收率为74.0%~113.5%,相对标准偏差(RSD)为0.6%~7.7%(n=6).该方法操作简便,灵敏度高,可对豆芽中30种植物生长调节剂和喹诺酮类药物进行快速筛查.
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bean sprout samples,plant growth regulators,quinolone antibiotics,plant growth
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