QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定水产品中20种苯并咪唑类药物及其代谢物残留

Journal of Food Safety & Quality(2021)

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摘要
目的 建立QuEChERS结合超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)同时快速测定水产品中20种苯并咪唑类药物及其代谢物残留量的分析方法.方法 样品经乙腈提取,用乙二胺-N-丙基甲硅烷(primary secondary amine,PSA)和中性氧化铝吸附剂净化,通过Waters ACQUITY UPLC HSS T3(2.1 mm×100 mm,1.8μm)色谱柱分离,以0.1%甲酸水溶液-乙腈为流动相,采用电喷雾正离子模式,多反应监测(multiple reaction monitoring,MRM)模式下分析,基质匹配曲线外标法定量.结果 20种苯并咪唑类药物及其代谢物在0.05~20.00μg/L范围内线性关系良好(r2≥0.9991),在空白样品基质中进行3个不同浓度水平的加标实验,平均回收率为63.3%~105.8%,相对标准偏差为0.1%~7.5%(n=6).方法 检出限为0.1~0.5μg/kg,定量限为0.3~2.0μg/kg.结论 该方法操作简便、灵敏度高、准确可靠,适用于水产品中20种苯并咪唑类药物及其代谢物的快速筛查.
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