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青贮保鲜剂对奶牛TMR稳定性的影响

Animal Indusry and Environment(2021)

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摘要
本研究旨在评估不同青贮保鲜剂对全混合日粮(TMR)有氧稳定性的影响.研究不同青贮保鲜剂添加水平对TMR日粮稳定性的影响.试验随机取TMR高产日粮120kg,平均分成6份,每份20kg.分为对照组和5个试验组,试验1、2和3组青贮保鲜剂1(丙酸钙)的添加量分别为1g/kg、2g/kg和4g/kg;试验4和5组青贮保鲜剂2(某公司研发产品)的添加量分别为0.1g/kg和0.5g/kg.将精确配制固定浓度的青贮保鲜剂溶液均匀喷洒在各组TMR日粮中,并储存在规格一致的饲料袋,利用温度芯片记录48h内的温度动态变化.结果表明:0~40min内,青贮保鲜剂1的3个组中试验3温度最低,青贮保鲜剂2的2个组中试验5温度最低,说明TMR日粮40min内的发酵温度与青贮保鲜剂的添加量成正比,40min后,各试验组温度均低于对照组,温度差值在0.8℃内,说明两种青贮保鲜剂都可以降低TMR日粮的二次发酵.综合以上研究结果,青贮保鲜剂的添加可增强TMR稳定性,从性价比分析可知,青贮保鲜剂2性价比最高,但仍需通过生产试验来进一步验证添加后对奶牛生产的影响.
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