2020年度环洪泽湖河蟹产业发展情况调研报告
Scientific Fish Farming（2021）
Abstract
河蟹养殖业是江苏省淡水渔业中最具特色与影响力的产业.泗洪县地处江苏西北、淮河下游,东邻中国第四大淡水湖洪泽湖,境内约有40％的洪泽湖水面,是典型的鱼米之乡.凭借独特地理优势和水域生态资源禀赋,泗洪县已有30多年河蟹养殖历史,河蟹养殖业是当地水产支柱性特色产业.2016年获批"泗洪大闸蟹"地理标志商标、同时共享"洪泽湖大闸蟹"农产品地理标志.2020年"泗洪大闸蟹"被评为江苏省特色农产品优势区.但是,全县各乡镇养殖者的养殖理念、养殖水平、养殖效益具有较大的差异.本文在对泗洪县河蟹产业进行较为全面调查的基础上,分析存在的问题,提出可持续发展的建议,为提升泗洪河蟹产业水平的政策制定提供参考.
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