Growth performance of starter broiler starter chicks fed soaked and fermented baobab (Adansonia digitata) seed meal based diets

Means of cutting down cost of feed resources in order to bridge the wide gap between demand and supply of animal protein in livestock production is a great concern in the poultry industry. This study was conducted to investigate the effect of feeding diets containing soaked and fermented Baobab seed meal (BSM) on the growth performance of broiler starter chicks. A total of 150, one-day old chicks were randomly distributed into five treatment groups. Treatments were replicated three times with 10 chicks per replicate in a completely randomized design (CRD). The dietary groups were designated as T1 for control (0 % BSM), T2 (7.5 % SBSM), T3 (15.0% SBSM), T4 (22.5% FBSM) and T5 (30 % FBSM). Parameters monitored include final weight, weight gain, feed intake, feed conversion ratio, feed cost per kg gain (N) and mortality (%) The experiment lasted for 4 weeks. The results showed that the dietary treatments had significant (P\u003c0.05) effect on all the parameters measured. Final weight and total weight gain were similar and significantly (P\u003c0.05) higher in birds fed diets T2 and T4 when compared to other dietary treatments. However, birds in T5 group had the least significant (P\u003c0.05) values 366.67 and 217.34 g/bird respectively. Daily weight gain (7.76 g/bird/day), total and daily feed intake (873.33 g and 31.19 g/bird/day) of birds followed similar trend and were significantly (P\u003c0.05) lower in T5 group compared to other treatments. Feed conversion ratio of birds fed diet T5 had significantly (P\u003c0.05) higher value (4.29) when compared to those in other treatment groups. Feed cost per kg gain (N) was significantly (P\u003c0.05) lower and similar in birds fed T2, T3 and T4 when compared to values obtained in the control group (N253.27) and T5 (N 327.52). Mortality (%) only occurred in birds fed T5. It was therefore concluded that inclusion of 22.5% fermented baobab seed meal in broiler diets improved performance and had no negative effect on the health status of birds.\n \n \nDes moyens de reduire le cout des ressources alimentaires afin de combler le defi pose a cause de la demande et l\u0027approvisionnement en proteines animales dans la production animale est une grande preoccupation dans l\u0027industrie avicole. Cette etude a ete menee pour etudier l\u0027effet des regimes alimentaires contenant de la farine de graines de baobab trempee et fermentee (le \u0027BSM\u0027) sur les performances de croissance des poussins de depart. Un total de 150 poussins âges d\u0027un jour ont ete repartis au hasard en cinq groupes de traitement. Les traitements ont ete repliques trois fois avec 10 poussins par replique dans une conception completement randomisee (le \u0027CRD\u0027). Les groupes dietetiques ont ete designes comme T1 pour le controle (0% BSM), T2 (7,5% SBSM), T3 (15,0% SBSM), T4 (22,5% FBSM) et T5 (30% FBSM). Les parametres surveilles comprennent le poids final, le gain de poids, la prise alimentaire, le taux de conversion alimentaire, le cout de l\u0027alimentation par kg de gain (N) et la mortalite (%). L\u0027experience a dure 4 semaines. Les resultats ont montre que les traitements dietetiques avaient un effet significatif (P \u003c0,05) sur tous les parametres mesures. Le poids final et le gain de poids total etaient similaires et significativement (P\u003c0,05) plus eleves chez les oiseaux nourris avec les regimes T2 et T4 par rapport aux autres traitements dietetiques. Cependant, les oiseaux du groupe T5 avaient les valeurs les moins significatives (P \u003c0,05) 366,67 et 217,34 g / oiseau respectivement. Le gain de poids quotidien (7,76 g / oiseau / jour), l\u0027apport alimentaire total et quotidien (873,33 g et 31,19 g / oiseau / jour) des oiseaux ont suivi une tendance similaire et etaient significativement (P\u003c0,05) inferieurs dans le groupe T5 par rapport aux autres traitements. Le rapport de conversion alimentaire des oiseaux nourris au regime alimentaire T5 avait une valeur significativement plus elevee (P \u003c0,05) (4,29) par rapport a ceux des autres groupes de traitement. Le cout de l\u0027alimentation par kg de gain (N) etait significativement (P \u003c0,05) plus faible et similaire chez les oiseaux nourris T2, T3 et T4 par rapport aux valeurs obtenues dans le groupe temoin (N253,27) et T5 (N 327,52). La mortalite (%) n\u0027est survenue que chez les oiseaux nourris au T5. Il a donc ete conclu que l\u0027inclusion de farine de graines de baobab fermentee a 22,5% dans les regimes alimentaires des poulets de chair ameliorait les performances et n\u0027avait aucun effet negatif sur l\u0027etat de sante des oiseaux.