Componentes não-carcaça de novilhas suplementadas com diferentes fontes energéticas em pastagem de Tifton 85
Research, Society and Development(2020)
Abstract
O objetivo deste estudo foi avaliar os componentes nao carcaca de novilhas terminadas em pastagem de Tifton 85, suplementadas com tres diferentes fontes energeticas. Foram utilizadas 30 novilhas, Charoles x Nelore, com idade e peso medio inicial de 26 meses e 274,5 kg. O delineamento foi o inteiramente casualizado, sendo as fontes energeticas utilizadas: grao de milho, grao de aveia branca ou grao de cevada, o nivel de suplementacao foi de 1% PV, com 10 repeticoes por estrategia de suplementacao empregada. Os pesos de abate (PA), de corpo vazio (PCVZ) e a relacao PCVZ/PA foram similares entre estrategias de suplementacao. O peso total de orgaos relativos a 100 kg de PCVZ, foi superior para os animais suplementados com milho, 3,43% PCVZ. O peso relativo de rumen-reticulo foi superior para as femeas que receberam cevada, 1,72% PCVZ, porem o peso do trato gastrointestinal nao diferiu entre as fontes energeticas utilizadas. O peso dos componentes perifericos e o total de gorduras nao foram alteradas pelas diferentes fontes energeticas utilizadas. A suplementacao com grao de aveia branca reduz o rendimento de orgaos internos e o rendimento de partes do trato gastrintestinal, em relacao ao grao de milho e a cevada, respectivamente.
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