Enoturismo no Brasil: um estudo comparativo dos perfís dos enoturistas do Vale dos Vinhedos e do Vale de São Francisco

O enoturismo tem apresentado importância crescente, mostrando-se como alternativa de desenvolvimento para as regioes vitivinicolas. Entretanto, a literatura aponta a existencia de uma lacuna de informacao sobre as carateristicas e comportamentos dos visitantes. Em razao disso, o presente estudo tem como objetivo principal determinar o perfil dos visitantes da regioes vitivinicolas brasileiras do Vale dos Vinhedos e do Vale de Sao Francisco. Recorreu-se a dados qualitativos e quantitativos sobre os enoturistas. Os inqueritos foram aplicados aos turistas que visitaram essas regioes vinicolas e os dados foram submetidos a tecnicas estatisticas multivariadas com o objetivo de segmentar os visitantes. Os resultados apontam que as visitas podem ter diferentes motivacoes. Percebeu-se, tambem, que os turistas encontrados no Vale dos Vinhedos e no Vale de Sao Francisco tem perfis distintos. Em materia de estratificacao, obtiveram-se quatro segmentos: apaixonados; interessados; visitantes ocasionais; e indiferentes. Os resultados da investigacao sugerem que conhecer melhor o perfil do enoturista possibilita a implementacao de novas estrategias de marketing e ajuda a formatar a oferta.