浅谈对我国临床营养(医)师培养的思考

当前,临床营养已被广泛应用于临床各学科的疾病治疗过程中.它为患者提供合理有效的治疗膳食、肠内营养和肠外营养,对提高治愈率、降低死亡率、减少并发症等起着重要的作用.深入的临床营养研究告诉我们,营养素不仅能维持机体正常功能,还具备很多药理学作用,如免疫调控、减轻氧化应激、维护胃肠功能与结构、降低炎症反应等,从而维护细胞、组织器官的功能,促进患者康复,提高患者的生存率.有学者认为临床营养对疾病的作用不宜再称为"营养支持",而宜称之为"营养治疗". 随着医学与营养学的发展,世界上许多国家尤其发达国家对临床营养学科越来越重视,临床营养治疗已经被广泛运用,并且在医疗救治过程中发挥着重大作用.