食品安全检验技术应用分析

食品是人们赖以生存的基本物质保障，需要确保食品安全，进而保证人们的生命健康。现阶段，科技快速发展，食品处理及加工技术等均得到进一步创新，所以食品检测工作任务与形势也发生了一定的变化，需要应用更加有效技术手段完善食品检验工作，才能充分掌握食品安全状况，以保证饮食安全。