农产品安全产业链中不安全因素权重分析
Quality And Safety Of Agro-Products（2019）
摘要
基于农产品安全产业链,从源头投入、流通过程、市场销售3个方面进行分析,总结出农产品安全产业链中的不安全因素,并对各不安全因素进行权重分析,结合分析结果,分别从源头治理、流通监管、提升消费者质量安全意识3个方面提出了关于农产品安全防控的建议,为农产品的安全生产提供保障.
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