游客对奇台特色美食的感知度分析 ——以江布拉克景区为例
Agricultural Outlook（2020）
Abstract
随着人们经济水平和消费需求的提高,美食作为旅游目的地的旅游资源和旅游吸引物之一,对游客的吸引力逐渐增强,受到了游客的青睐,美食旅游逐渐发展为旅游业中的一种重要类型.以新疆维吾尔自治区奇台县江布拉克景区为例,通过问卷调查法对游客进行特色美食感知度的调查与研究,探析奇台特色美食旅游资源的现状,并指出存在的问题和不足.在此基础上,结合调研分析及相关理论,从加大宣传力度,多方位展示山奇台特色美食;利用智慧旅游建立美食平台;重视美食、美景、美文化的结合;加大奇台特色美食旅游的开发力度等方面,提出发展奇台特色美食旅游的建议.
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