改革开放以来中国蔬菜产业发展及趋势

[目的]改革开放以来,中国蔬菜产业得到快速发展,已成为农业农村经济发展的支柱产业.文章通过分析我国蔬菜产业发展及其政策体系的演变历程,研判未来趋势,提出科学、 合理的政策建议.[方法]主要采取文献分析方法,并与相关部门合作开展联合调研,在系统详实资料基础上,开展系统研究.[结果]改革开放以来,中国蔬菜生产产量、 质量均得到大幅提高,区域布局逐渐优化、 专业化生产格局基本形成,加工能力稳步上升,出口贸易不断增长,科技水平不断提高,市场流通体系逐渐完善;蔬菜产业政策的演变则大致可分为探索阶段(1978—1987年)、 发展阶段(1988—2009年)、 规范引导阶段(2010年以来)等3个主要阶段.[结论]需求引导、 科技引领、 政策规范是蔬菜产业未来发展趋势,应该从全产业链信息监测、 科技与服务机制创新、 支持保护政策体系等方面入手,推动蔬菜产业绿色、 健康、可持续发展.