浅析食品科学与工程学科的战略作用与发展趋势
Modern Food（2019）
Abstract
食品学科对我国国民经济的发展具有重要作用,食品学科的发展也在一定程度上加速了我国的知识创新、人才创新.本文就食品科学与工程学科的发展对我国的战略作用,以及现阶段社会环境下食品科学与工程学科的发展趋势进行分析.
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