氨基乙酰丙酸的生理作用及其在猪饲料中的应用
FEED CHINA（2010）
Abstract
氨基乙酰丙酸氨基乙酰丙酸(Aminolevulinic Acid),又名δ-氨基乙酰丙酸、δ-氨基戊酮酸,简称ALA.熔点149～151℃,分子量131.2,化学式C5H9O3N.氨基乙酰丙酸是一种含氧和氮的碳氢化合物,是高等细胞的线粒体中柠檬酸循环(TCA)回路运转的时候产生的天然化合物,是一种广泛存在于细菌、真菌、动物及植物等生物机体活细胞中的非蛋白质氨基酸,是动植物生命活动必需的、代谢活跃的生理活性物质,可以通过生物途径合成,也可以人工化学合成,没有毒副作用,易降解无残留.
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