UHT产品三聚氰胺检测方法中前处理改进方法
China Food Industry(2012)
摘要
研究TUHT产品三聚氰胺检测过程中前处理的检测方法,样品前处理利用透析纸或透析袋的热熔性和透析度,通过分子隔断筛选,使三聚氰胺分子自由穿入并溶于水中。此方法与国标方法比较:透析方法的前处理省时省事,并且所用消耗品较少,总体成本较现用方法便宜,但是在使用透析纸密封样品时必须小心包扎,不能漏样。
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关键词
U HT products Melamine Pretreatment Dialysis method
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